Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong phác đồ điều trị các bệnh lý. Nhiều người thường băn khoăn khi bị máu nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì? Bởi việc xây dựng thực đơn khoa học, lành mạnh là tiêu chí hướng đến của nhiều người đang phải đối mặt với mỡ máu cao. Nếu bạn đang thắc mắc về chủ đề trên, đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích có trong bài viết sau!
Báo động về máu nhiễm mỡ
Theo thống kê gần đây tại Mỹ, khoảng 33,6 triệu người trên 20 tuổi bị cholesterol cao. Còn tại Việt Nam, hơn 29% người trưởng thành bị máu nhiễm mỡ, trong đó tỷ lệ này ở dân thành thị lên tới 44,3%.
Tuy không trực tiếp gây tử vong nhưng máu nhiễm mỡ lại là nguyên nhân dẫn tới các bệnh lý nguy hiểm khác như: Xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ não…. Theo Hội phòng chống tai biến mạch máu não Việt Nam, khoảng 200.000 người Việt đột quỵ mỗi năm có liên quan tới mỡ máu tăng cao, trong đó, 50% tử vong hoặc chấp nhận bị tàn phế suốt đời. Tỷ lệ người bị nhồi máu cơ tim tăng vọt, trung bình năm sau cao hơn năm trước 15-20%. Tình trạng gan nhiễm mỡ gia tăng, dẫn đến xơ gan, ung thư gan, đều liên quan đến máu nhiễm mỡ.
Tỷ lệ máu nhiễm mỡ ngày càng gia tăng
Máu nhiễm mỡ là tình trạng các chỉ số mỡ máu trong cơ thể cao vượt ngưỡng bình thường. Để biết có bị mỡ máu cao hay không, bạn cần làm xét nghiệm máu để tìm ra 4 chỉ số sau:
- Cholesterol toàn phần là tổng của LDL cholesterol + HDL cholesterol + cholesterol (Triglyceride x 0.20). Nếu chỉ số này > 5,2 mmol/L, nó bắt đầu gây hại cho sức khỏe.
- HDL – cholesterol: Lipoprotein tỷ trọng cao, tốt cho cơ thể. Chỉ số này luôn phải > 1,3 mmol/L để đảm bảo sức khỏe.
- LDL – cholesterol: Lipoprotein tỷ trọng thấp, có hại cho cơ thể. Chỉ số này > 3,3 mmol/L đã là cao.
- Triglyceride (chất béo trung tính): Nếu chỉ số này > 2,2 mmol/L sẽ gây hại cho cơ thể.
Bảng chỉ số mỡ máu
>>>Xem thêm: Rối loạn chuyển hóa lipid là gì? Đây là những thông tin hữu ích nhất bạn cần biết!
Thủ phạm gây máu nhiễm mỡ là gì?
Nguyên nhân gây bệnh mỡ máu cao rất đa dạng và thường bao gồm 2 loại: Nguyên phát (do các yếu tố di truyền) và thứ phát (do lối sống hoặc các bệnh khác gây ra).
Nguyên nhân nguyên phát
Các yếu tố di truyền gây ra rối loạn mỡ máu cao nguyên phát. Đây là nguyên nhân mà bạn không thể thay đổi hoặc tác động. Chúng bao gồm:
- Tăng lipid máu gia đình kết hợp: Tình trạng này thường phát triển ở giai đoạn thiếu niên, thanh niên và có thể dẫn đến cholesterol cao sau này.
- Đột biến trong một nhóm lipoprotein LDL.
- Tăng triglyceride máu gia đình, gây tăng triglyceride.
Nguyên nhân thứ phát
Đây là những nguyên nhân có thể thay đổi được. Chúng xuất phát từ yếu tố lối sống, chế độ ăn uống và các điều kiện y tế. Một số nguyên nhân gây mỡ máu cao bao gồm: Béo phì, đặc biệt là trọng lượng dư thừa xung quanh eo; Mắc bệnh tiểu đường, suy giáp, hội chứng buồng trứng đa nang, hội chứng chuyển hóa, hội chứng Cushing, bệnh viêm ruột, bị nhiễm trùng nặng, phình động mạch chủ bụng,…; Nghiện rượu; Tiêu thụ quá nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và trans.
Béo phì là thủ phạm gián tiếp gây mỡ máu cao
Các yếu tố rủi ro
Một số yếu tố làm tăng nguy cơ phát bệnh hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng mỡ máu cao bao gồm: Lười vận động, ít tập thể dục; Uống quá nhiều rượu; Hút thuốc lá; Sử dụng một số loại thuốc; Tuổi già; Có tiền sử gia đình bị mỡ máu cao.
>>>Xem thêm: Tìm hiểu về các mức độ máu nhiễm mỡ và giải pháp khắc phục hiệu quả từ Lipidcleanz
Người bị máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì?
Máu nhiễm mỡ được xem là chứng bệnh nguy hiểm ngày càng trở nên phổ biến. Để kiểm soát tình trạng sức khỏe, người bệnh cần lưu ý tránh xa các loại thực phẩm sau.
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật là thực phẩm rất có hại cho người mắc bệnh này cho dù nó là món ăn ưa thích của nhiều gia đình Việt Nam. Ngoài ra, thực phẩm này cũng chính là thủ phạm gây ra các bệnh lý mỡ máu, tim mạch, tiểu đường hay cao huyết áp, gút…
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa
Chất béo rất cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể, tuy nhiên việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa (chất béo không lành mạnh) làm tăng nguy cơ bệnh mỡ máu, bệnh tim mạch và tiểu đường type 2. Những thức ăn giàu chất béo bão hòa như: Thịt xông khói, bơ, dầu cọ, mỡ lợn, dầu dừa,.. sẽ làm tăng lượng cholesterol máu. Chính vì thế, người bị máu nhiễm mỡ nên tránh xa các thực phẩm này.
Đồ ăn chiên
Đồ chiên rán luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là trong thời tiết se lạnh. Đặc điểm chung của các món ăn này là giàu năng lượng, màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà.
Tuy nhiên, bạn cần chú ý sử dụng đồ chiên rán một cách điều độ. Bởi nếu bạn tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến máu nhiễm mỡ, thậm chí nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn so với bình thường.
Thực phẩm có đường
Thực phẩm mà chúng ta thường ăn đều chứa loại đường chế biến gọi là sucrose, được chia thành glucose và fructose. Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng đường cao khiến cơ thể bị quá tải với lượng fructose không cần thiết, do đó đường sẽ chuyển hóa thành chất béo, gây ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.
Người bị mỡ máu nên hạn chế các thực phẩm có đường
Đường chính là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì và đặc biệt là những loại đường đơn như mật ong, đường tinh luyện. Do vậy, người bị mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, trong chế độ ăn.
Các loại thịt
Các loại thức ăn như: Thịt gà, thịt lợn, thịt xông khói, đều có tác động không tốt với người bị máu nhiễm mỡ bởi chứa nhiều chất béo và cholesterol xấu. Việc tiêu thụ quá nhiều thịt làm gia tăng tình trạng máu nhiễm mỡ, thậm chí khiến bệnh diễn biến phức tạp.
>>>Người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì thì tốt? PGS.TS. Nguyễn Văn Quýnh tư vấn qua video sau:
Có Lipidcleanz, không còn nỗi lo mỡ máu!
Bên cạnh việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học, tăng cường vận động, người bị máu nhiễm mỡ cũng được giới chuyên gia khuyến khích sử dụng sản phẩm thảo dược thiên nhiên để giúp hỗ trợ điều trị an toàn, hiệu quả, tiêu biểu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lipidcleanz.
Lipidcleanz giúp hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ hiệu quả
Lipidcleanz được bào chế dạng viên nén tiện dụng với thành phần chính là cao lá sen, kết hợp với cao hoàng bá, chiết xuất tỏi, vitamin B5,… giúp giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu (LDL-C), VLDL-C, giảm triglycerid máu, tăng cholesterol tốt (HDL-C), giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, giảm tổng hợp mỡ ở gan, giảm lượng mỡ đi vào máu, từ đó cải thiện hiệu quả triệu chứng máu nhiễm mỡ. Ngoài ra, Lipidcleanz còn giúp tạo năng lượng, tăng cường sức khỏe ở những người bị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ và hỗ trợ giảm cân ở đối tượng thừa cân, béo phì.
>>>Mời quý độc giả xem thêm về cơ chế hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ của Lipidcleanz trong video dưới đây:
>> Xem thêm: Cách chăm sóc bệnh nhân rối loạn lipid máu
Kinh nghiệm vượt qua bệnh mỡ máu thành công
Anh Nguyễn Hữu Hòa (Thanh Trì, Hà Nội) bị máu nhiễm mỡ nhưng chủ quan, không điều trị, dẫn đến đột quỵ nhẹ. Sau đó, anh đã tin tưởng sử dụng Lipidcleanz và cho hiệu quả cải thiện máu nhiễm mỡ khả quan. Mời quý độc giả xem cách điều trị máu nhiễm mỡ của anh Hòa TẠI ĐÂY.
>> Xem thêm kinh nghiệm điều trị máu nhiễm mỡ thành công, an toàn
Đánh giá của chuyên gia
PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh tư vấn: “Để tăng cholesterol tốt- HDL, người mắc máu nhiễm mỡ cần ăn nhiều rau xanh, hạn chế mỡ động vật, hạn chế axit béo no, đồng thời phải tăng cường vận động”. Xem chi tiết trong video sau:
>> Xem thêm: Chuyên gia tư vấn cách điều trị máu nhiễm mỡ hiệu quả
Bài viết đã phân tích chi tiết về chủ đề người bị máu nhiễm mỡ nên ăn kiêng gì? Qua đó giúp bạn xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, an toàn. Đừng quên duy trì lối sống lành mạnh và kết hợp sử dụng sản phẩm Lipidcleanz đều đặn hàng ngày nhé.
Nếu bạn có thắc mắc về các chỉ số máu nhiễm mỡ và sản phẩm Lipidcleanz, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước cuộc gọi 18006304 hoặc hotline 0917 214 851 / 0975 284 017 ( Zalo/ Viber) để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất.
Linh Ngân
