Để phòng và kiểm soát bệnh máu nhiễm mỡ, chúng ta không nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều cholesterol mà nên ăn những thức ăn có chứa acid béo không bão hòa. Dưới đây là 3 món ăn cực tốt cho người bị máu nhiễm mỡ, các bạn có thể tham khảo để giúp bữa ăn ngon miệng mà vẫn phòng bệnh hiệu quả.
3 món ăn cực tốt cho người bị máu nhiễm mỡ
1. Nấm hương
Nấm hương là loại thảo dược có tác dụng tốt với rất nhiều bệnh: tăng cường khả năng miễn dịch, giải độc và bảo vệ tế bào gan, kháng ung thư và virus, phòng chống và trị liệu các bệnh tim mạch, mỡ máu cao, thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa… Nấm hương có khả năng đặc biệt, giúp điều tiết công năng tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim. Thêm vào đó, nấm hương cũng có thể điều chỉnh rối loạn lipid máu, hạ lượng cholesterol, triglycerid và beta-lipoprotein trong huyết thanh.
Nấm hương giúp kích thích vị giác, không vì lý do gì mà không bổ sung nấm hương vào bữa ăn hàng ngày. Nấm hương xào đậu phụ có tác dụng giảm mỡ máu, bổ khí, sinh nước bọt, chống ung thư, đây là món ăn đơn giản mà bạn có thể bổ sung trong bữa ăn của mình.
2. Đậu bắp
Đậu bắp chứa nhiều chất xơ. Trái đậu bắp khi cắt ra khá nhớt, phần nhớt đó chứa xơ dạng hòa tan, còn “thân hình” và hạt đậu bắp chứa xơ không hòa tan. Qua các nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng: 1 chén đậu bắp nấu chín có thể cung cấp khoảng 4g chất xơ.
Những người bị tiểu đường, mỡ máu cao nên thường xuyên ăn đậu bắp. Lượng chất xơ trong đậu bắp giúp giảm lượng mỡ thừa có trong hệ thống ống tiêu hóa, giúp đường hấp thu vào máu chậm. Như vậy, để đậu bắp có thể “hoàn thành nhiệm vụ”, những ai có mỡ trong máu, tiểu đường cần ăn đậu bắp luộc, hấp; không ăn đậu bắp tẩm bột chiên giòn, đậu bắp xào để hạn chế cholesterol, uống nước đậu bắp luộc cũng rất tốt.
Loại thực phẩm này có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao như 21mg vitamin C, 2g protein, 60mg magie, 299mg kali, 3g chất xơ, 33 calo, gần 8g carbohydrate, 80 microgam axit folic và 0,2g chất béo. Ngoài là món ăn kích thích vị giác, đậu bắp còn là “siêu thực phẩm” với những ai đang muốn giảm cân.
3. Rong biển
Trong rong biển có chứa hơn 90 vitamin và khoáng chất cùng hàm lượng canxi cao do đó rất tốt cho sức khỏe người dùng. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, thường xuyên ăn rong biển có khả năng giảm huyết áp, ngăn ngừa cơn đột quỵ, điều trị bệnh mỡ máu cao cực hiệu quả.
+ Chất cholinsterat có trong rong biển có tác dụng làm giảm mỡ máu, giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, hình thành mảng bám
+ Rong biển có chứa hàm lượng iốt cao có thể ngăn ngừa mỡ bám vào thành động mạch.
+ Chất carbonhydrat chiếm 30-40% trong rong biển, có khả năng ngăn chặn phát triển các bệnh đường ruột, giảm mỡ máu, hạ huyết áp.
Nghiên cứu được thực hiện trên một số người dân Nhật Bản cho thấy những người thường xuyên ăn rong biển có chỉ số huyết áp và mỡ máu rất ổn định.
Xu hướng điều trị mỡ máu cao bằng phương pháp an toàn và hiệu quả
Theo các chuyên gia đầu ngành về tim mạch, để điều trị tình trạng rối loạn lipid máu hiệu quả thì đầu tiên, người mắc cần thực hiện một chế độ dinh dưỡng khoa học và duy trì tập luyện mỗi ngày.
Ngoài ra, việc sử dụng những thảo dược quý để hỗ trợ điều trị bệnh cũng là giải pháp được các chuyên gia y tế đánh giá cao. Tiêu biểu cho dòng sản phẩm đó là cao lá sen, có tác dụng hạ đường huyết cải thiện tính nhậy cảm của insulin. Điều đó cũng góp phần tăng cường tác dụng kiểm soát rối loạn lipid máu, giúp giảm nguy cơ biến chứng mạch máu lớn và mạch máu nhỏ ở người bị tiểu đường. Chính bởi những tác dụng quý này mà cao lá sen đã được sử dụng làm thành phần chính, kết hợp với nhiều thành phần thảo dược khác như: dịch chiết tỏi, cucurminphospholipid, cao hoàng bá, vitamin B5, ALA và bào chế dưới dạng viên uống tiện dùng mang tên là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lipidcleanz.
Lipidcleanz tác động trên 2 cơ chế giúp giảm mỡ máu nhanh và không có tác dụng phụ. Các thuốc tây y điều trị hiện nay đều là làm ức chế quá trình sinh tổng hợp lipid cho cơ thể, từ đó dẫn đến thiếu hụt năng lượng để duy trì hoạt động hàng ngày, khiến người dùng luôn cảm thấy mệt mỏi. Lipidcleanz tác động trên 2 cơ chế vừa ức chế sản xuất vừa tăng tiêu thụ lipid để sinh năng lượng và tái tạo tế bào (lipid là một trong những nguồn năng lượng chính của cơ thể và nguyên liệu chính để tổng hợp nên tế bào) giúp giảm nhanh mỡ máu nhưng không gây mệt mỏi.
Không những thế, Lipidcleanz còn là công thức toàn diện tác động lên cả 4 dạng của rối loạn lipid máu như: Làm giảm cholesterol toàn phần, LDL-C, triglyceride, đồng thời tăng HDL-C. Khi bị rối loạn lipid hỗn hợp thì người mắc phải kết hợp các loại thuốc tây để điều trị cũng đồng nghĩa làm tăng tác dụng phụ của thuốc với cơ thể. Lipidcleanz tác động lên cả 4 dạng nên là một lựa chọn cho tất cả người bị rối loạn lipid máu.
Điều đặc biệt ở Lipidcleanz có thêm các thành phần chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh có tác dụng tốt cho các cơ quan chức năng trong cơ thể nói chung và rối loạn lipid máu nói riêng. Rối loạn lipid máu theo Đông y là do cơ thể kém gọi là “đàm thấp” hay “trọc trơ” không tiêu thụ hết lipid trong máu dẫn đến ứ đọng, dư thừa. Các thành phần trong sản phẩm Lipidcleanz có tác dụng chống oxy hóa giúp làm giảm các triệu chứng mệt mỏi, phù nề, điều hòa nhanh tình trạng rối loạn lipid máu. Chính vì thế, hiện nay các chuyên gia khuyên người bị máu nhiễm mỡ nên sử dụng sớm sản phẩm Đông y để hỗ trợ điều trị bệnh.