Máu nhiễm mỡ (rối loạn lipid máu, bệnh mỡ máu, mỡ máu cao) là một trong những bệnh rối loạn chuyển hóa khá phổ biến trong xã hội hiện nay. Một trong những nguyên nhân gây trầm trọng thêm bệnh là chế độ ăn uống thiếu khoa học. Nhiều người thắc mắc, bị máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì và nên điều trị ra sao để đạt hiệu quả nhất? Bài viết dưới đây là lời giải đáp cho các thắc mắc trên.
Khi nào thì bạn bị máu nhiễm mỡ?
Bình thường trong máu sẽ có cholesterol để giúp cơ thể hoạt động bình thường. Vai trò của cholesterol là rất quan trọng bao gồm: Sản sinh hormone, tạo ra vitamin D, giúp gan tạo ra mật để tiêu hóa chất béo và hấp thu các vitamin quan trọng. Cholesterol là thành phần cấu trúc của tế bào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, như một chất chống oxy hóa. Quan trọng như vậy nhưng nếu cholesterol quá cao sẽ gây hại cho cơ thể. Để biết bạn có bị máu nhiễm mỡ hay không, cần phải căn cứ vào 4 chỉ số mỡ máu. Mức an toàn của 4 chỉ số như sau:
- Cholesterol toàn phần: < 5,2 mmol/L
- LDL-cholesterol: < 3,3 mmol/L
- Triglyceride: < 2,2 mmol/L
- HDL-cholesterol: > 1,3 mmol/L.
Máu nhiễm mỡ xảy ra khi các chỉ số trên cao hoặc thấp hơn ngưỡng an toàn cho phép.
Bảng chỉ số mỡ máu
Máu nhiễm mỡ không được điều trị có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Tiêu biểu là xơ vữa động mạch - tình trạng mỡ máu xấu (LDL-cholesterol) tích tụ trong lòng động mạch và tạo thành mảng bám, gây hẹp lòng mạch, khiến máu chảy qua khó khăn. Nếu không được phát hiện sớm, nó có thể dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim, bệnh động mạch ngoại biên,…
>> Xem thêm: Những điều về rối loạn lipid máu có thể bạn chưa biết
Máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì?
Chế độ ăn uống thiếu khoa học là một trong những nguyên nhân gây ra máu nhiễm mỡ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bị bệnh mỡ máu nên bổ sung các loại rau xanh, hoa quả tươi, những loại cá giàu omega-3 (cá hồi, cá trích, cá mòi), các loại hạt, ngũ cốc,… và trái cây sau đây:
- Đu đủ: Trái cây này có lượng chất xơ tuyệt vời và không chứa cholesterol. Nó giúp điều chỉnh LDL-cholesterol và giảm huyết áp. Theo một nghiên cứu, quả đu đủ lớn (khoảng 750 gram) có khoảng 14 gram chất xơ.
- Táo: Táo mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có khả năng quản lý mức cholesterol. Mức LDL-cholesterol sẽ giảm nếu bạn thường xuyên ăn táo bởi loại quả này chứa chất polyphenol chống oxy hóa và chất xơ pectin dồi dào.
Hãy tăng cường ăn táo khi bị máu nhiễm mỡ
- Trái cây có múi: Sự có mặt của chất hesperidin trong các loại quả có múi như cam, chanh, bưởi,… giúp giảm huyết áp. Trong khi đó, chất xơ pectin cùng với các hợp chất limonoid có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch và giảm LDL-cholesterol. Thường xuyên ăn trái cây có múi là một lựa chọn tuyệt vời để kiểm soát cholesterol.
- Bơ: Thực phẩm này rất tốt cho những người bị cao huyết áp bởi chúng chứa chất béo không bão hòa đơn và vitamin C, B5, B6, E, K giúp giữ cho tim khỏe mạnh, giảm khả năng đột quỵ và điều chỉnh nồng độ cholesterol LDL và HDL.
- Dâu tây: Loại trái cây này giàu chất xơ pectin nên đây là một lựa chọn tuyệt vời để giảm LDL-cholesterol.
- Nho: Nho chứa các hợp chất pterostilbene cùng với chất xơ pectin, có thể làm giảm mức LDL-cholesterol cũng như chất béo trung tính trong cơ thể.
- Cà chua: Cà chua là sự lựa chọn số 1 để giảm cholesterol, ngăn chặn nguy cơ tim mạch hoặc huyết áp cao. Loại quả này giàu vitamin A, B, C và K, chúng sẽ giúp ích cho tim, mắt, da. Bạn có thể làm nước ép hoặc dùng như nguyên liệu trong nhiều món ăn.
Ngoài việc bổ sung các thực phẩm trên, người bị máu nhiễm mỡ nên hạn chế ăn các thực phẩm sau: Thịt bò, thịt cừu; Da của thịt gia cầm; Mỡ động vật; Các sản phẩm sữa làm từ sữa nguyên chất hoặc sữa nhiều chất béo; Dầu thực vật bão hòa, chẳng hạn như dầu dừa, dầu hạt cọ; Thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa như thực phẩm đóng gói, khoai tây chiên, đồ chiên rán; Tránh những thực phẩm chứa nhiều cholesterol như: Các loại thịt đỏ, lạp xưởng, thịt ba rọi, nội tạng động vật,…
Người bị máu nhiễm mỡ cần tránh ăn thực phẩm chế biến sẵn
>> Xem thêm: 5 nguyên tắc ăn uống dành cho người bị bệnh mỡ máu
Cách điều trị máu nhiễm mỡ
Ngoài việc bổ sung và hạn chế các loại thực phẩm ở trên, người bị bệnh mỡ máu nên:
- Ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol thấp như: Rau xanh, các sản phẩm được làm từ đậu, thịt nạc thăn,…
- Không nên ăn tối quá muộn và tránh các loại thức ăn nhiều đạm vì chúng khó tiêu và khiến cholesterol dư thừa bám lại trên thành động mạch, gây xơ vữa mạch máu.
- Nên ăn nhạt.
- Hạn chế ăn ngọt.
- Nên dùng dầu thực vật trong chế biến thức ăn.
- Tăng cường vận động, ít nhất là 30 phút/ngày với các bài tập như đi bộ, đạp xe, chạy bộ, bơi lội hoặc tận dụng cơ hội vận động như đi bộ đến chỗ làm, sử dụng thang bộ thay vì thang máy,…
- Quản lý tốt tình trạng stress, căng thẳng của bản thân.
- Bỏ hoặc không hút thuốc lá.
Hãy bỏ thuốc lá để bảo vệ sức khỏe tim mạch
- Hạn chế uống bia, rượu.
- Sử dụng các loại thuốc điều trị máu nhiễm mỡ theo hướng dẫn của chuyên gia.
Ngoài việc có chế độ ăn uống khoa học, người bị máu nhiễm mỡ nên áp dụng thêm phương pháp cải thiện tình trạng máu nhiễm mỡ an toàn, hiệu quả, ít tác dụng phụ là sử dụng sản phẩm thảo dược thiên nhiên chứa cao lá sen, chiết xuất tỏi, cao hoàng bá,… có tên gọi Lipidcleanz. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị, giúp hạ mỡ máu hiệu quả, đồng thời, sản phẩm giúp tăng năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân ở người thừa cân, béo phì.
Lipidcleanz giúp hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ hiệu quả
Mời quý độc giả xem thêm về cơ chế hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ của Lipidcleanz trong video dưới đây:
Với những thông tin mà bài viết đã chia sẻ, bạn đã có lời giải đáp cho thắc mắc: Bị máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì? Hãy áp dụng các biện pháp mà bài viết đã chia sẻ để máu nhiễm mỡ không ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của bạn nhé.
>> Xem thêm: Cách hạ mỡ máu bằng cà tím
Kinh nghiệm cải thiện bệnh mỡ máu
Ông Trần Đình Tam (Từ Liêm, Hà Nội) bị máu nhiễm mỡ 6 năm rất khổ sở. Nhờ uống Lipidcleanz, các triệu chứng mỡ máu cao của ông đã được cải thiện khả quan. Cùng xem chia sẻ cách điều trị máu nhiễm mỡ của ông Tam TẠI ĐÂY.
Tham khảo cách điều trị máu nhiễm mỡ thành công
Ý kiến chuyên gia
Chuyên gia Nguyễn Hồng Hải tư vấn: Bị mỡ máu cao nên uống gì để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả?
>> Xem thêm: Lời khuyên của chuyên gia trong việc điều trị rối loạn lipid máu ở người trẻ
Quý độc giả có thắc mắc về máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì và sản phẩm Lipidcleanz, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước cuộc gọi 18006304 hoặc hotline 0917 214 851 / 0975 284 017 (gọi điện, Zalo, Viber) để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất.
Tùng Bách
