PHÂN LOẠI 8 NHÓM MÓN ĂN DÀNH CHO NGƯỜI BỊ GAN NHIỄM MỠ BẠN CỰC TỐT- CLICK NGAY!

Cập nhật danh sách món ăn dành cho người bị gan nhiễm mỡ sẽ giúp bạn sở hữu thực đơn chữa bệnh phong phú hơn. Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan trọng giúp cải thiện sức khỏe lá gan. Do đó, nếu bạn đang quan tâm đến chủ đề này, đừng bỏ lỡ nội dung bài viết sau!

Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng ứ đọng mỡ trong gan do nhiều nguyên nhân. Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan rất thấp, chiếm khoảng 3-5% trọng lượng của gan (trong đó mỡ gồm có phospholipid, cholesterol, triglyceride, axit béo). Dựa theo khối lượng mỡ trong gan, người ta chia bệnh thành các giai đoạn như sau: Gan nhiễm mỡ độ 1; Gan nhiễm mỡ độ 2; Gan nhiễm mỡ độ 3.

Gan nhiễm mỡ là tình trạng ứ đọng mỡ trong gan

>>>Xem thêm: Thuốc mỡ máu nên uống lúc nào tốt nhất?

8 nhóm các món ăn dành cho người bị gan nhiễm mỡ

Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính gây gan nhiễm mỡ là do chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý. Để cải thiện bệnh lý này, cần xây dựng thói quen ăn uống điều độ, đầy đủ các chất dinh dưỡng. Dưới đây là danh sách tổng hợp 8 nhóm các món ăn dành cho người bị gan nhiễm mỡ:

1. Các món chế biến cùng trạch tả: Cháo tạch tả, trạch tả nấu dưa chuột, trạch tả xào khoai tây, tảo bẹ nấu trạch tả mộc nhĩ, trạch tả hấp bí xanh, trạch tả nấu củ cải, canh trạch tả cải trắng, canh trạch tả - nấm hương - mộc nhĩ, trạch tả hấp cà,

 canh trạch tả mướp, trạch tả trộn rau diếp, trạch tả trộn cà rốt, trạch tả trộn diếp cá, canh trạch tả táo đỏ, trạch tả hấp ngó sen, trạch tả thịt nạc xào rau cần, trạch tả hấp mã thầy, trạch tả hấp tép bưởi, trạch tả hấp ốc rạ, trạch tả trộn sứa, trạch tả nấu vẹm, trạch tả hấp thịt rùa, sò điệp hấp trạch tả, trạch tả hấp cá mực, trạch tả hấp ba ba, trạch tả hấp cá chim, trạch tả hấp cá diếc, gà gô hấp trạch tả, chim cút hấp trạch tả, trạch tả hấp thịt thỏ, trạch tả nấu sữa bò tươi, trạch tả hấp gà ác, trạch tả hấp bí ngòi và cà rốt,...

2. Các món từ lá sen: Sữa đậu nành lá sen, gà ác hấp lá sen, cháo lá sen.

3. Các món từ rong mơ biển: Cháo rong mơ biển, dưa chuột nấu rong mơ biển, rong mơ biển nấu tỏi, rong mơ biển nấu bí xanh, củ cải nấu rong biển - mộc nhĩ,…

4. Các món từ cây cát cánh: Ốc rạ hấp cát cánh, bong bóng cá hấp cát cánh, vây cá hấp cát cánh, cháo cát cánh, canh cát cánh yến sào, vây cá cát cánh,..

5. Các món từ trần bì: Cháo bột ngô trần bì, gà tiềm trần bì, cháo trần bì, thịt thỏ xào trần bì,..

6. Các món từ củ hoàng tinh: Bí xanh hấp hoàng tinh, tạo bẹ nấu hoàng tinh, cháo hoàng tinh, nấm hương xào hoàng tinh, hoàng tinh xào mộc nhĩ, cà hấp hoàng tinh, ba ba hấp hoàng tinh, thịt rùa hấp hoàng tinh,…

7. Các món từ đông trùng hạ thảo: Bào ngư hấp đông trùng hạ thảo, chim cút hấp đông trùng hạ thảo, vịt trắng hấp đông trùng hạ thảo, gà ác hấp đông trùng hạ thảo,...

8. Các món từ sài hồ: Thịt rùa tiềm sài hồ, rau cần xài sài hồ, mướp đắng hấp sài hồ, bí xanh nấu sài hồ,…

9. Các món từ trần bì: Cháo trần bì, gà tiềm trần bì, cháo bột ngô trần bì, thịt thỏ xào trần bì,...

>>> Xem thêm: Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn trái cây gì tốt nhất?

Lipidcleanz - Công thức số 1 dành cho người gan nhiễm mỡ

Ngày nay, để ngăn ngừa và kiểm soát biến chứng do gan nhiễm mỡ gây ra, các chuyên gia khuyên bạn nên thay đổi chế độ sinh hoạt, kết hợp ăn uống và tập luyện khoa học. Trải qua nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học Việt Nam đã bào chế thành công sản phẩm thảo dược có chiết xuất chính từ cao lá sen. Nghiên cứu được thực hiện bởi Cheng – Hsun Wu và cộng sự tại Trung Quốc cho thấy: “Dịch chiết lá sen có tác dụng giảm trọng lượng cơ thể, giảm sự tích tụ lipid và giảm hoạt động tổng hợp acid béo, từ đó giúp hạ mỡ máu an toàn, hiệu quả”.

Dịch chiết lá sen giúp hạ mỡ máu an toàn, hiệu quả

Để tăng cường hiệu quả, sản phẩm còn có sự kết hợp của chiết xuất tỏi, nghệ, hoàng bá,... giúp ức chế hấp thu lipid và glucid, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa lipid, hạ mỡ gan và điều hòa năng lượng, không gây cảm giác mệt mỏi, giúp người dùng cảm thấy khỏe mạnh, đồng thời tăng cường các chức năng khác trong cơ thể.

Hiện nay, trong bối cảnh có vô số sản phẩm được quảng bá giúp cải thiện gan nhiễm mỡ, các chuyên gia khuyên người tiêu dùng nên sáng suốt lựa chọn sản phẩm lâu năm trên thị trường, sản xuất bởi công ty uy tín, chứa thành phần thảo dược như cao lá sen đã được nghiên cứu khoa học trên thế giới chứng minh tác dụng, được giới thiệu tại các hội khoa học lớn và nhận nhiều giải thưởng uy tín do người tiêu dùng bình chọn. Trong đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chiết xuất chính từ cao lá sen là một trong số ít sản phẩm đạt được tất cả các tiêu chí này.

Gan nhiễm mỡ đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người mắc, do đó, để kiểm soát biến chứng nguy hiểm này, bên cạnh việc tham khảo danh sách các món ăn hữu ích, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng sản phẩm thảo dược có chiết xuất chính từ cao lá sen mỗi ngày!

Minh Anh